Lorsque nous avons découvert Fuissé, ce fut un coup de cœur immédiat.
Un village de pierre et de vignes au sud de la Bourgogne, à quelques minutes de Mâcon seulement, mais déjà ailleurs. Ici, au sein de l’appellation Pouilly-Fuissé, les façades anciennes racontent une campagne vivante, façonnée par le temps, le vignoble et les saisons.
Maison Vitis s’inscrit naturellement dans cette histoire.
Avant de devenir maison d’hôtes, la bâtisse était une forge. Plus tard, une architecte lui offre une nouvelle vie, reliant les espaces, ouvrant les volumes, transformant l’ancien atelier en refuge habité de lumière et de couleurs. Nous avons choisi de poursuivre cette histoire plutôt que de l’effacer.
Hier, appelée Maison du hérisson. Aujourd’hui, Maison Vitis ; un lieu à vivre autrement, entre découvertes oenologiques et douceur retrouvée.
