Unsere Empfehlungen und Highlights im südlichen Burgund

Die Felsen von Solutré und Vergisson

Ein Aufenthalt hier wäre nicht vollständig, ohne die Felsen zu entdecken. Wir gehen gern früh am Morgen oder in der Abenddämmerung hinauf, wenn das Licht weicher wird. Der Aufstieg nach Solutré und der weitere Weg Richtung Vergisson eröffnen einige der schönsten Ausblicke über die Weinberge – eine Landschaft, an der wir uns nie sattsehen.

Direkt ab Fuissé

Im Dorf beginnen zahlreiche markierte, für alle geeignete Wege. Besonders gern starten wir hinter der Kirche, gehen durch die Reben und beobachten, wie sich das Licht auf den Hängen verändert. Oft begleiten uns unsere Hunde.

Die Voie Verte

Nur wenige Minuten von der Maison Vitis entfernt folgt die Voie Verte einer ehemaligen Bahntrasse. Wir schätzen ihre Zugänglichkeit: mit dem Fahrrad nach Cluny fahren, Dörfer durchqueren und in der Ferne die Felsen sehen. Eine weitere schöne Art, die Region zu entdecken.

Vom Château de Pierreclos ins Clunysois

Manchmal lautet unsere Empfehlung einfach: losfahren. Die Weinberge für einige Kilometer verlassen, grüne Felder und Wälder durchqueren und über das Château de Pierreclos Richtung Cluny fahren. Selbst an Regentagen strahlen diese Landschaften Ruhe aus.

Lac de Saint-Point

Wenn die Tage wärmer werden, kommen wir gern hierher – für eine Runde um den See, zum Stand-up-Paddling oder einfach für eine Pause am Wasser. Der Ort ist angenehm naturbelassen und ruhig.

Cluny, unser erster Lieblingsort in der Region

Den Markt am Samstagmorgen empfehlen wir nahezu immer. Die Atmosphäre ist gesellig, die Erzeuger nehmen sich Zeit und die Stände erzählen von der Region.
Wir schlendern auch gern durch die Gassen, besuchen die Abtei oder lassen den Tag auf einer Terrasse ausklingen. Im Sommer haben die Reitvorführungen im Haras national etwas geradezu Magisches.
→ Tourismusbüro Cluny

Mâcon

Wir kommen gern nach Mâcon, um ohne festes Ziel spazieren zu gehen. Die Stadt hat sich in den letzten Jahren stark verändert und lässt sich heute angenehmer zu Fuß erkunden, ohne ihre unkomplizierte Art zu verlieren. Man findet leicht einen Parkplatz und erreicht von dort den neu gestalteten Quai Lamartine, belebte Plätze und die farbenfrohen kleinen Straßen des Zentrums.
→ Tourismusbüro Mâcon

Cormatin und sein Schloss

Wir mögen den Weg ebenso wie das Ziel: durch die hügelige Landschaft fahren, spontan anhalten und anschließend die Schlossgärten entdecken. Einfach Zeit lassen.

Brancion
Ein kleines mittelalterliches Dorf auf einer Anhöhe – alte Steine, stille Gassen und das Gefühl einer Reise in eine andere Zeit.

Ô Des Vignes – Fuissé

Unser Favorit nur wenige Minuten vom Haus entfernt: ein Gourmetrestaurant mit Bistro-Charakter, schöner Terrasse, hervorragender Weinkarte und präziser Küche, die niemals einschüchtert. Auch die Geschichte des Ortes gefällt uns: Küchenchef Sébastien hat einst in der Maison Vitis gelebt. Denken Sie an eine Reservierung.

Chez Sissi – Cluny

Familiäre Küche, herzliche Atmosphäre und authentisches Interieur. Wir kommen wegen des Services und des ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses immer wieder gern.

Le Caveau du Figuier – Cormatin

Weinbar, Vinothek und lebendiger Treffpunkt. Nach einem Besuch des Schlosses machen wir hier gern Halt, teilen eine Platte und entdecken einige Flaschen.

La Ferme des Coteaux – Tézé

Auf dem Weg nach Cormatin lohnt sich ein Stopp an dieser Adresse, die wir besonders für ihren Ziegenkäse empfehlen.

Hier zu leben bedeutet, zwischen zwei Weinregionen zu Hause zu sein: den Weißweinen des Mâconnais und den Rotweinen des Beaujolais. Wir lieben diese Nähe, durch die man mühelos von einer Welt in die andere wechseln kann.
Unser Tipp: Öffnen Sie die Türen der Weingüter, auch der eher unbekannten. Die Winzer heißen Sie herzlich willkommen, und die Begegnungen sind oft ebenso schön wie die Verkostungen.

Unsere Favoriten:

Camille Giroux

Für ihre präzisen Weine und einen großartigen Saint-Amour.

Sandrine Christophe Thibert

Für ihren Pétillant naturel und gereifte Jahrgänge, die die Größe der Mâconnais-Terroirs zeigen.

Sophie Cinier

Für ihren unerwarteten Mâcon rouge aus Pinot Noir.

Maison mâconnaise des vins – Mâcon

Diesen Ort empfehlen wir häufig Freunden, die die Vielfalt der lokalen Appellationen entdecken möchten.

L’Atrium – Solutré-Pouilly

Wenn die Zeit für mehrere einzelne Weinkeller fehlt, empfehlen wir gern L’Atrium. In diesem gemeinschaftlichen Verkostungskeller sind alle Winzer der Appellation Pouilly-Fuissé vertreten – eine schöne Möglichkeit, die Vielfalt der Region kennenzulernen.